Meet Our Barista - Sinyu

Sinyu - Meet Our Barista through her story

點解一開始你會想做咖啡師？

「我一開始係因為想搵份可以郁動多啲嘅工，所以先返cafe。但係慢慢開始學拉花，發現呢樣嘢好吸引到我，而拉到靚嘅花令我好有成功感。」

PAUSE IT嘅食物同飲品推介？

「蘑菇菠菜Benedict，英國梨冰茶。鍾意蘑菇菠菜Benedict係成日食都唔會厭! 鍾意英國梨冰茶，因為自從蜂蜜雪梨茶停產之後，呢個係我飲過最好飲嘅梨茶！」

你喺PAUSE IT最開心/深刻嘅回憶係咩？

「係每年準備LAC嘅時候，同事們都好體諒我因為要收工再練習，返工可能會比較冇精神同攰。有時壓力大或者情緒比較唔穩定，佢哋都會好關心我。準備過程中感受到好多大家(同事and老闆)嘅愛同打氣！」

一句你好鍾意／啟發到你嘅句子?

「Trust the Process! 幾攰都好我都會練習，因為就算只係好少嘅一步，我相信點都好過咩都唔做。」

ONE FUN FACT ABOUT YOU?

「我嬲嘅時候，塊面好紅同埋脹到好似氣球（我男朋友同身邊好朋友話我知我先知嘅）」

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PAUSE IT
𝙒𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙗𝙚𝙘𝙤𝙢𝙚𝙨 𝙖𝙣 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚.